Vino45: Viaggio attraverso i sapori dell'Alto Adige

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Lago di Caldaro Kalterersee Quintessenz

Novità tra i tesori enologici dell'Alto Adige

Oggi ti presentiamo il Lago Di Caldaro Kalterersee Classico Superiore 'Quintessenz' di Cantina di Caldaro Kaltern. Questo vino raffinato e fruttato è uno dei protagonisti della linea di alta gamma di Kaltern, una delle realtà più importanti e rappresentative del territorio altoatesino.

Dopo un affinamento in legno di circa 6 mesi, il 'Quintessenz' si presenta con aromi fruttati molto delicati, accompagnati da leggeri sentori di mandorla.
In bocca, dimostra una bella pienezza e sapidità, con tannini morbidi e un finale fruttato di grande eleganza.

Con i suoi 3 bicchieri Gambero Rosso, questo vino si posiziona ai massimi livelli della produzione vinicola italiana. Perfetto con antipasti leggeri, affettati e formaggi freschi tirolesi o con carni bianche non troppo elaborate, il 'Quintessenz' è una scelta vincente per le occasioni speciali.


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Il Soave Classico di Pieropan è considerato l’espressione più fresca e giovane di Soave Classico che la famiglia Pieropan propone sul mercato. 

Vino bianco fresco delicato, con sentori di fiori di vite, ciliegio, sambuco. Gusto asciutto, sapido, piacevolmente armonico ed equilibrato. A tavola si sposa bene con minestre, primi piatti a base di verdure come asparagi, piselli, zucchine, uova, pesce di mare e di lago. Piacevole e gradevole da aperitivo con guarnizioni semplici.


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Il Vino Nobile di Montepulciano 'Tenuta Calimaia' di Frescobaldi nasce in una zona storica considerata una delle più vocate, tra la Val di Chiana e la Val d’Orcia.

Il bouquet complesso ricorda note di frutti rossi e più precisamente di ciliegia, visciola e amarena che si fondono con sentori di erbe aromatiche, tra cui salvia e lavanda. Intriganti le note speziate che rimandano alla fava di cacao. L’ingresso in bocca è voluminoso, energico. Le note speziate avvolgono il palato.


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Il Lugana Riserva 'Molceo' di Ottella nasce da uve di Trebbiano di Lugana in purezza, nel territorio a sud del lago di Garda, tra Brescia e Verona.

Bouquet ampio e articolato, con aromi di frutta matura e scorza d’agrume candita. Sorso seducente, morbido, polposo, dalla buona freschezza e nitida vena minerale. Da degustare con menù di mare importante, con carni bianche o con un tagliere di formaggi stagionati.


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Premium Gin [MILANO] di F205 celebra Milano, città natale del brand, in tutti i suoi aspetti.

Premium Gin Bio, giusto equilibrio tra tradizione e innovazione: è un gin tradizionale, con il ginepro protagonista, ma allo stesso tempo strizza l’occhio a gusti più moderni. Ai profumi balsamici del ginepro, si aggiungono i sentori di bosco di abete bianco e una piacevole nota leggermente speziata conferita da due botaniche segrete.


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Barone Pizzini

Cantina storica della Franciacorta

La cantina Barone Pizzini è una delle cantine storiche della Franciacorta, fondata nel 1870 dal Barone Giulio Pizzini Piomarta Von Thurberg.

Oggi è gestita da un gruppo di appassionati imprenditori bresciani che continuano l'impegno per un'agricoltura sostenibile. La cantina si estende su 47 ettari divisi in 25 parcelle e utilizza metodi di coltivazione biologici che garantiscono l'equilibrio della pianta e la tutela dell'ambiente e del territorio.

La gamma di spumanti Franciacorta prodotta è ricca e di grande qualità, tutti legati indissolubilmente al territorio e alla passione della cantina per la viticoltura biologica, come:
Franciacorta DOCG Brut Saten Millesimato 2018, Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva 'Bagnadore' 2015Franciacorta DOCG Extra Brut Rose' Millesimato 2018.

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