Si presenta nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sentori di buccia di pesca, nespola, camomilla, mandorla, mentuccia. Sorso morbido, di inflessibile sapidità, con appaganti rimandi fruttati e minerali. E' un vino molto versatile, abbinabile sia alla cucina di mare o a piatti a base di verdure. Da sperimentare con i formaggi freschi o appena stagionati. Da provare con le tagliatelle ai funghi porcini.
