Scopri come ricevere la monografia in omaggio ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏
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Ciao,
oggi ti parliamo del legame che ha sempre unito il cibo e le persone, creando legami attraverso sapori, profumi e ricordi. È una relazione che coinvolge la terra, chi la coltiva, chi trasforma la materia prima e chi la utilizza per nutrire gli altri. Ogni passo di questa catena contribuisce a decidere se il cibo sarà nutriente e benefico o semplicemente qualcosa che ci sazia.
Guidati dal maestro di cucina vegetale Simone Salvini, abbiamo esplorato piatti che raccontano il suo impegno quotidiano: creare cibo delizioso che promuova il benessere delle persone. Il suo motto, "l’agricoltore è il primo ingrediente", riflette ciò che abbiamo appreso dai nostri produttori: un cibo davvero buono nasce solo dal rispetto per la terra e per chi la lavora.
Scopri di più all'interno della nostra monografia Se dici bio dedicata al Gusto: ti basterà fare un ordine oggi, sabato 12, e domani, domenica 13 ottobre e lo riceverai in omaggio. |
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