| Le migliori esperienze Boscolo Gift |
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L’eccellenza e la storia della cucina italiana sono legate a doppio filo al nome di Pellegrino Artusi, autore a fine '800 del libro “La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene”, che ha posto le basi dell’identità gastronomica nazionale. Oggi la sua eredità rimane viva a Casa Artusi, in Emilia-Romagna, non una semplice scuola di cucina ma soprattutto un centro di cultura gastronomica.
Il nostro cofanetto “Cooking class di cappelletti Artusi con cena in Romagna”, della linea Boscolo Gift Selection, offre la possibilità di partecipare a un’esperienza imperdibile per tutti gli appassionati di cucina: una cooking class della Ricetta n° 7 di Artusi, i Cappelletti all’uso di Romagna, seguita da una deliziosa cena di tre portate.
Abbiamo chiesto al nostro cliente Andrea, appassionato gourmet che ha visitato Casa Artusi, di raccontarci la sua esperienza: leggi il suo resoconto e partecipa anche tu a questa indimenticabile cooking class! |
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Un regalo per veri gourmet
“Per chi come me è appassionato di cucina, quello di Pellegrino Artusi è un nome leggendario, è la storia della gastronomia italiana. Per questo non potevo chiedere di meglio che ricevere in regalo questo cofanetto: era da tanto che desideravo di visitare Casa Artusi, e in questo modo ho potuto finalmente realizzare il mio sogno.” |
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Una ricetta iconica
“L’esperienza è iniziata con una dimostrazione da parte dei Maestri di Cucina, che poi ci hanno assistito durante la lezione vera e propria. La ricetta con cui ci siamo cimentati è una delle più celebri dell’opera di Artusi: i cappelletti all’uso di Romagna, una tradizione che qui a Casa Artusi viene portata avanti dalle Mariette, le ‘sfogline’ di Forlimpopoli.” |
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Un’emozionante cooking class
“Dopo l’introduzione, finalmente è iniziata la cooking class vera e propria: prima abbiamo preparato l’impasto dei cappelletti, rigorosamente a mano, poi abbiamo tirato la pasta con il mattarello, realizzato il taglio per la pasta ripiena e la successiva chiusura. Infine abbiamo preparato il ripieno per i nostri cappelletti, a base di formaggi.” |
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Una cena di assoluto livello
“La nostra esperienza si è conclusa al meglio, grazie ad un’ottima cena finale! Oltre ai cappelletti appena preparati, abbiamo potuto assaggiare un antipasto romagnolo con prodotti del territorio e un dolce della tradizione. Casa Artusi non mi ha assolutamente deluso, è un’esperienza che rifarei subito anche domani!” |
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PROMOZIONE
FESTA DELLA MAMMA
Il cofanetto “Cooking class di Cappelletti Artusi con cena in Romagna”, della linea Boscolo Gift Selection, è disponibile a prezzo scontato fino all’11/05/2025 per la nostra promozione dedicata alla Festa della Mamma. Non perdere questa occasione! |
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Boscolo Tours Spa
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