PROPRIETA’ SALUTISTICHE PRINCIPALI
A cosa serve? Utile come rimedio naturale in caso di:
Ipercolesterolemia
Iperglicemia
Ritenzione idrica
Turbe epatiche
Turbe renali
ETIMOLOGIA DEL NOME/STORIA E TRADIZIONI
Il nome “Cynara” deriva (secondo Columella) dall’abitudine di usare la cenere per concimare questa pianta. Sembra che questa pianta sia nata dall’incrocio di specie simili. Il merito è stato attribuito a dei giardinieri italiani, ma molto probabilmente è solo una piccola parte di verità, perché alcune specie, di più piccole dimensioni erano usate già nell’antica Roma.
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