Mondo Elettrodomestici: A corto di idee per la cena? 🎃🍂

1. Bastoncini di zucca croccanti 

Taglia la zucca a bastoncini di circa 1 cm, asciugali e passali in un mix di farina di riso, pangrattato e spezie. Spruzza con poco olio e cuoci in friggitrice ad aria a 200 °C per 15 minuti, girandoli a metà cottura. Servili con una salsa a piacere.

2. Chips di zucca

Taglia la zucca a fette di 1–2 mm, asciugale e disponile in un solo strato. Spruzza poco olio e cuoci in friggitrice ad aria a 150 °C per circa 10 minuti, controllando spesso verso fine cottura. Sala alla fine.
Puoi usare anche le bucce di Delica o Hokkaido, tagliate a strisce e condite con poco olio e sale: servirà qualche minuto in più.

3. Parmigiana di zucca

Taglia la zucca a fette sottili, condiscila con olio e sale e cuocila in friggitrice ad aria a 180 °C per 10 minuti. In una pirofila adatta al cestello, alterna zucca, mozzarella, salsa di pomodoro e parmigiano. Completa con pangrattato e un filo d’olio, poi cuoci a 170 °C per 15 minuti, fino a doratura.