Mondo Elettrodomestici: Ricettine proteiche pronte all'uso 😋🍴

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Ricettine proteiche pronte all'uso 😋🍴
Mondo Elettrodomestici
5 ricette di legumi in friggitrice ad aria: facili, croccanti e leggere
5 ricette di legumi in friggitrice ad aria: facili, croccanti e leggere

1. Ceci croccanti speziati

Prendi dei ceci già cotti ben asciugati, aggiungi paprika, curry o curcuma, un filo di olio e pepe.
Cuoci a 190 °C per 15–18 min.
Perfetti come snack “on-the-go” o come topping per insalate.

2. Polpette di lenticchie

Unisci alle lenticchie cotte, pangrattato, uovo e parmigiano + prezzemolo.
Forma le polpette, spennella con olio e cuoci a 180 °C per 12–14 min. Sono un’alternativa proteica alla carne per meal prep o piatto unico.

5 ricette di legumi in friggitrice ad aria: facili, croccanti e leggere
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3. Burger di fagioli neri

Unisci ai fagioli neri schiacciati, pangrattato, spezie e un uovo.
Modelle in forma di burger e cuoci a 180–185 °C per 12–14 min. Da servire con panino integrale o con contorno colorato. 

4. Falafel

Prendi dei ceci cotti e aggiungi aglio, cumino, coriandolo, prezzemolo e un po’ di pangrattato.
Forma palline schiacciate, qualche spruzzo di olio, 190 °C × ~12–15 min.
Perfetti con salsa tahina o yogurt greco.

5 ricette di legumi in friggitrice ad aria: facili, croccanti e leggere
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5. Fagioli cannellini gratinati alle erbe

Aggiungi ai cannellini aglio, rosmarino/timo, pangrattato e parmigiano.
Distribuisci in un unico strato e cuoci 180–185 °C × ~12–14 min fino a doratura. Si sposa bene con piatti di carne o pesce, o come base proteica “green”.

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