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Ogni anno, in primavera, si ammira uno spettacolo da togliere
il fiato: è la fioritura dei ciliegi. In Giappone esiste addirittura
una parola per descriverne la contemplazione, hanami.
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Poi arriva giugno, e i delicati sakura (fiori di ciliegio) lasciano il
posto al frutto più buono della stagione: la ciliegia.
Insomma, è arrivato il momento che noi amanti della tavola
stavamo aspettando.
D’altronde, oltre a essere squisite, le ciliegie hanno poche calorie e tante vitamine.
Dunque, come godere dei benefici della ciliegia
se non in un frullato perfettamente cremoso?
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