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L’area della Nocciola Tonda di Giffoni è concentrata nel Salernitano, nella Valle dell'Irno e nella zona dei Monti Picentini. Il frutto ha una forma perfettamente tonda e ha una polpa bianca, consistente e dal sapore aromatico. Si presta particolarmente alla tostatura, ha un'alta pelabilità ed è più grande di calibro rispetto a molte altre. Per queste qualità è molto richiesta dalle industrie dolciarie, dalle gelaterie e pasticcerie.
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