Un cocktail per caso - La vera storia del Negroni. ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏
In passato, la maggior parte dei cocktail erano in realtà il risultato di esperimenti casuali. Inventati per capriccio a secondo del gusto o semplicemente per aggiungere o sottrarre alla base alcolica, il Negroni non fece eccezione.
Da un inizio casuale al cocktail, oggi il Negroni è sinonimo stesso dell'aperitivo italiano, ed il nostro è il frutto dell'attento bilanciamento di ingredienti premium. Sorseggialo in pieno relax e approfondisci la sua storia con noi. |
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Era l'ora dell'aperitivo una sera negli anni '20 e il conte Camillo Negroni di Firenze chiese una spruzzata di gin al posto dell'acqua gassata nella sua Americana, che scandalo! E così nacque il cocktail Negroni.
Un'Americana 'corretta' con il gin presto diventerà il 'solito' del Conte al mitico Caffè Casoni, che da quel momento farà tendenza. Data la sua piacevole versatilità, da allora ci sono state molte interpretazioni di questo classico dell'aperitivo e fintanto vengono mantenuti i due terzi degli ingredienti, è considerato pursempre un Negroni!
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Creato dal master mixologist Patrick Pistolesi di Drink Kong di Roma, classificato tra i World's 50 Best Bars, il suo segreto sono le parti uguali di Tanqueray London Dry Gin, Cocchi Storico Vermouth di Torino, Campari e Angostura Aromatic Bitters, il nostro cocktail bitter ha un cuore completamente italiano. |
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