Un evergreen? Meglio, un everblue! Il pesce azzurro è ricco di acidi grassi buoni (Omega 3), sali minerali tra cui calcio, zinco, selenio, potassio, iodio e fosforo, e di vitamine (A, D e gruppo B). Un vero concentrato di benessere per l'organismo.

Grazie alla sua composizione unica, il pesce azzurro è quindi un alleato indispensabile per una dieta equilibrata e salutare. I maggiori rappresentanti del pesce azzurro sul nostro shop? Eccoli qui.

Le alici rappresentano una delle specie ittiche più importanti per le marinerie del mar Mediterraneo. Vantano carni saporite da consumare sia fresche, sia conservate in svariati modi (sotto sale, sott'olio o come pasta d'acciughe...).

Grazie al loro alto valore nutritivo e alle carni tenere e gustose, le sardine sono tra i pesci più pescati al mondo. I loro speciali valori nutrizionali le rendono indispensabili nella lista della spesa di chi intende seguire una dieta sana.

Già sfilettate e già pronte da cucinare, puoi provare alici e sardine nella confezione a filetti da 250 grammi che trovi su Orapesce.

Filetti di alici

Filetti di sardina

Good news: torna la linea Insieme

Siamo felici di annunciarvi il ritorno di Insieme, la linea Orapesce di gastronomia in vasocottura. Ricette originali già pronte da gustare, firmate dalla nostra chef Valentina Amati. Antipasti, sughi per primi piatti o spalmabili di pesce. E presto vi aggiorneremo con le disponibilità di altre ricette.