Longino & Cardenal: Agnello Inglese o Agnello Iberico? | Carrè, Costolette e Costine di Agnello per Celebrare la Pasqua come da Tradizione

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Un grande classico della Pasqua è senza dubbio l'agnello. Ma quale agnello scegliere? Longino propone due eccellenze che accontentano ogni palato: l'agnello inglese e l'agnello iberico.

Le possibilità di cottura sono infinite per celebrare la Pasqua nel modo più tradizionale o innovativo. Dal classico carrè per delle costolette deliziose, alle costine per un barbecue degno di nota, fino alla spalla d'agnello da cuocere lentamente per un panino gourmet.

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