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Cibi e Bevande
Longino & Cardenal
10/03/2022

Longino & Cardenal: Gambero Rosso | Il Re del Mediterraneo

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Gambero Rosso di Mazara
Eccellenza senza compromessi

Rosso, luminoso, carnoso, compatto e saporito. In dialetto siciliano lo chiamano l’ammaru russu, per gli chef e i loro clienti è il gambero rosso di Mazara del Vallo Don Gambero e rappresenta un tesoro ricco di proprietà organolettiche, apprezzato per la gustosità delle sue carni compatte e bianche che racchiudono la sapidità e la salinità delle acque in cui è pescato.
From Sicily with Love.
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