Longino & Cardenal: 🐟 Il Baccalà più Buono al mondo! Scopri perché

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Pescato ad amo e dissalato su richiesta
Ecco il baccalà più buono al mondo

Pescato all'amo nelle limpide acque delle Fær Øer e lavorato direttamente a bordo; lasciato stagionare per mesi sotto sale a temperatura controllata ma tagliato in parti uniformi per garantire una dissalatura omogenea e uniformità di gusto. Se a questi semplici passaggi aggiungiamo che viene dissalato solo su ordine del cliente e solo con acqua ferma e ghiacciata si capisce come il Baccalà Giraldo possa a ragione essere definito il baccalà dei maestri!
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Baccalà Dissalato Lomo Especial
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