Longino & Cardenal: Il Re dell'autunno | Tartufo bianco pregiato

È inutile girarci intorno: non esiste nulla – o quasi nulla – di più esclusivo, raffinato e pregiato del tartufo bianco. Disponibile solo pochi mesi l’anno, da fine ottobre a dicembre, sua eccellenza gastronomica il Tuber Magnatum, è il sovrano indiscusso alla tavola dei buongustai più esigenti e nella cucina degli chef più acclamati e premiati.
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