Non sai da dove iniziare?
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Non ti preoccupare, ti accompagniamo noi in un percorso di eccellenze e cibi rari che solo sullo Shop di Longino & Cardenal potrai trovare. Inizia dalla nostra Starter Box.
Una selezione di prodotti “immancabili” per cominciare a conoscere i nostri prodotti che non possono mancare nella tua dispensa. Acciughe del Mar Cantabrico, ventresca di tonno, pregiato jamón ibérico preaffettato a mano, mandorle Marcona e molto altro
Oppure scegli tra i prodotti preferiti dalla nostra community di gourmant
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I Preferiti dalla Community
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TARTARE DI GAMBERO ROSSO DI MAZARA
Appena pescato viene abbattuto nei laboratori certificati dei pescherecci con uno shock termico elevatissimo: la lavorazione viene eseguita in tempi rapidi senza risciacquo e senza glassa per mantenere tutta la freschezza del prodotto. La Tartare Premium viene lavorata da code di gambero extra, pulite e devenate manualmente.
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FILETTO PORZIONATO GLACIER51
Ogni pesce ha una storia ma nulla può rivaleggiare con la storia del Glacier 51, noto anche come Tootfish. Il Glacier 51 è un prodotto unico nel suo genere, considerato come l’equivalente marino della carne wagyu e molto apprezzato sia dai migliori chef del mondo che dai loro clienti più esigenti.
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FILETTI DI ACCIUGHE - NARDIN
I Filetti di Acciughe Nardin “Selezione” sono scelti manualmente per dimensione e compattezza dei filetti stessi: ogni latta contiene 12/14 filetti, il top del top che il Mar Cantabrico possa offrire! Tramandato da generazioni dalla famiglia Nardin, tutto il procedimento è rigorosamente manuale, compreso l’inserimento dei filetti.
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JAMÓN DE BELLOTA PREAFFETTATO
Nelle pratiche buste pronte all’uso, il prosciutto Admiracion già preaffettato è la selezione dei migliori Patanegra Blázquez che si distinguono per infiltrazione di grasso, peso e una forma perfetta dopo la stagionatura
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