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Cibi e Bevande
Longino & Cardenal
13/08/2021

Longino & Cardenal: Tutti i segreti per una perfetta grigliata di ferragosto

Scopri la ricetta della settimana con chef Giorgio Guglielmetti
2021/ numero 32
Tutti i segreti per una perfetta grigliata di Ferragosto
Il 15 di agosto è ormai alle porte e come tutti gli anni ci apprestiamo a festeggiarlo nel migliore dei modi, ovvero con gli amici e davanti alla tradizionale grigliata di Ferragosto.
In fondo, c’è forse un’altra pratica, altrettanto deliziosa, per rendere omaggio al sole, all’estate, all’amicizia e specialmente alle vacanze? Ecco quindi alcuni consigli, qualche ricetta e un paio di trucchetti perché tutto risulti perfetto e all’insegna della gourmanderie più prelibata.
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Scalda le griglie
Vacca Vecchia Tomahawk Porzionato
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Tentacolo di Polpo Precotto pronto da grigliare
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Scottona Bavarese Fiorentina Porzionata Singola
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