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Nebbiolo d’Alba
"Valdolmo"
VITE COLTE
Piemonte
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Il Nebbiolo è un po’ come un jolly: un’uva versatile, che sa esprimersi bene in tante condizioni. In questo rosso ad esempio, mostra tutta la sua immediatezza. Con della pasta al ragù, non sbagli.
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14,00€
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Alta Langa
Blanc de Blancs
FONTANAFREDDA
Piemonte
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Uve Chardonnay in purezza, coltivate in un piccolo borgo delle Langhe. Ecco dove nasce questo spumante elegante e cremoso, che ricorda (anche nell’aspetto) i raffinati vini francesi.
Voto 10+.
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25,00€
17,50€
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Barbera d’Asti
"Le Orme"
MICHELE CHIARLO
Piemonte
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Per definizione, un rosso facile da abbinare e piacevole da bere, di quelli che non vorresti finissero mai. La firma è quella di Michele Chiarlo, di certo non un nome qualsiasi della zona… Curioso?
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11,50€
7,80€
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Barolo
"Sottocastello di Novello"
PIAZZO COMM. ARMANDO
Piemonte
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Il re delle Langhe, prodotto con uve provenienti da un unico vigneto. Dopo 18 mesi in barriques, finalmente viene imbottigliato, poi fa ancora qualche mese di invecchiamento.
Vale l’attesa? Beh…
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