Storica cantina pugliese che rappresenta l'evoluzione qualitativa dei vini di questo bel territorio!

Una malvasia nera affinata per 4-6 mesi in barrique di rovere francese, di colore rosso rubino intenso; profumo complesso riconducibile a frutti rossi maturi e spezie. Vino di corpo assai robusto, dall’attacco piacevolmente morbido e di abbastanza lunga persistenza. Ottimo abbinamento con carni rosse, arrosti con salse elaborate e formaggi mediamente stagionati. |
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Da vigneti selezionati di negroamaro vengono raccolte manualmente le uve utilizzate per questo vino. Fermentazione malolattica in acciaio e successiva permanenza in barrique di rovere francese e caucasico per 12 mesi, donano a "F" colore rosso porpora molto carico e profondo, profumo ricco e complesso, con note di spezie, frutti di bosco, e confettura di ciliegia. Vino di grande corpo, morbido e armonico, ricco di tannini nobili, con un finale piacevolmente persistente. Perfetto in abbinamento a primi piatti robusti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
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Primitivo di Manduria DOP - Riserva
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Da uve primitivo raccolte a mano a leggera surmaturazione, nasce questa importante riserva che celebra l'anno di fondazione della cantina. Fermentazione maloattica in acciaio e successiva permanenza in barrique di rovere francese e americano per 18 mesi. Colore rosso rubino molto carico. Ampio e complesso al naso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato. Vino di grande
corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia Abbinamento ideale con carni rosse, selvaggina, primi piatti robusti |
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Promozioni valide fino ad esaurimento scorte.
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