Zwilling: Fare il pane non è mai stato così facile!

step 1

Mescolare 42 g di lievito fresco e 200 g di acqua tiepida in una ciotola.
Successivamente, aggiungere 50 g di latte e 1 cucchiaio di zucchero e mescolare nuovamente.

STEP 2

Aggiungere 500 g di farina, 1 cucchiaino di sale e 30 g di olio d'oliva alla miscela di lievito e impastare per circa 5-8 minuti con un'impastatrice per formare un impasto liscio. Coprire con un telo da cucina pulito e lasciare lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora.

sTEP 3

Una volta che l'impasto è raddoppiato di volume, dividere l'impasto in pezzi dalle dimensioni di palline da golf. Spennellare le palline di pasta con 6 cucchiai di burro fuso e immergerle nei semi fino a coprirne anche la parte superiore.

sTEP 4

Mettere le palline di pasta in una teglia unta d'olio e lasciarle riposare, di nuovo coperte, per circa 20 minuti. Nel frattempo, preriscaldare il forno a 190°C. Cuocere i paninetti ai semi nel terzo ripiano del forno per circa 25-30 minuti, o fino a doratura.

O forse preferisci preparare del pane?
Beh, se è così allora troverai ciò che stai cercando nella nostra collezione di ricette di pane.


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La cocotte di STAUB è una vera tuttofare! Ed è perfetta anche per cuocere un pane gustoso e fragrante! Come per la casseruola, ci sono delle gocce sul coperchio che donano alla tua crosta la consistenza perfetta.
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Coltello per il pane

Un coltello per il pane è immancabile in ogni casa. Taglia facilmente e senza fare alcuno sforzo con il nostro coltello ZWILLING TWIN CHEF 2.

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bilancia da cucina

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