Gli antiossidanti sono molecole in grado di contrastare la formazione dei radicali liberi che provocano danni alle strutture cellulari e rappresentano una delle cause principali dell’invecchiamento e dell’insorgere di malattie degenerative. Assumere una buona dose di antiossidanti al giorno, quindi, è uno dei migliori modi di fare prevenzione, mantenersi sani e rallentare l'invecchiamento.
L'insalata antiossidante Ti proponiamo un piatto freddo ricco di alimenti antiossidanti, antinfiammatori e in grado di svolgere un’azione diuretica e depurativa. Gustosa e leggera, è perfetta da preparare durante la settimana di mantenimento una volta conclusa la dieta.
