La nostra selezione per l'inverno
Ciao Jekoo,
Considerato uno dei vitigni più nobili e complessi, il Pinot Noir rappresenta una vera e propria sfida per chi lo coltiva e lo vinifica. La sua terra d'elezione resta senza dubbio la Borgogna, in Francia, ma nuove regioni si stanno rivelando sorprendentemente adatte alla sua coltivazione. Scopriamo alcuni di questi luoghi dove il Pinot Noir esprime la sua eleganza in modi inaspettati!
Ecco tre Pinot dal mondo per stupire i tuoi commensali. |
Cuore europeo e curiosità australiana si incontrano in questo Pinot Nero
che riflette le fresche notti delle Adelaide Hills.
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Prodotto dal cru Mazon, un Pinot Nero profondo e denso, che profuma
di sottobosco, piccoli frutti e marasche dolci. Caldo, armonico e ricco
di sfumature. |
Dalla collina sopra Beaune, in Borgogna, un Pinot Nero fragrante e speziato, con note di rosa, frutti rossi e tabacco. Equilibrato e avvolgente. |
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