Il Giardino dei Libri: 🧬 Non è colpa tua se non dimagrisci (la scienza spiega perché)

Gentile Jekoo,

ti hanno sempre detto che se non riesci a perdere peso è perché mangi troppo o ti muovi poco. Che è una questione di scarsa forza di volontà.

Falso.

Il nefrologo Richard J. Johnson (con la curatela italiana del Dott. Gabriele Prinzi) rivela una verità rivoluzionaria: l'obesità non è un fallimento morale, ma un successo biologico.

Il tuo corpo possiede un antico "Interruttore della Sopravvivenza".

In natura serviva agli animali per ingrassare rapidamente prima del letargo o delle carestie. Quando è acceso, il metabolismo rallenta e la fame aumenta.

Il problema? Il nostro stile di vita moderno, fatto di zuccheri nascosti, sale e cibi processati, tiene questo interruttore perennemente bloccato su ON.

Il tuo corpo crede di essere in pericolo di carestia e accumula tutto ciò che può, indipendentemente dai tuoi sacrifici.

P.S. Una delle rivelazioni più sorprendenti del libro? Spesso quella che percepisci come fame è in realtà "sete metabolica". Capire questo meccanismo è il primo passo per sbloccare il tuo peso.

La Natura ci Vuole Grassi

La Scienza sorprendente che spiega perché obesità e sovrappeso dilagano e come invertire la rotta

Richard J. JohnsonLa Traccia Buona - 2026
Libro - Formato: 15x23 - Pagine: 328

€ 20,90  invece di € 22,00
(risparmi € 1,10 = -5%)

Questo libro non propone l'ennesima dieta ipocalorica, ma un protocollo scientifico (la "Dieta Switch") per spegnere il segnale di accumulo alla radice.

Cosa scoprirai leggendo:

• Il vero colpevole: non è il grasso, ma il fruttosio (specialmente quello industriale) che ordina alle cellule di smettere di bruciare energia.
• Il paradosso dell'acqua: scopri perché la disidratazione e l'eccesso di sale attivano la produzione di grasso esattamente come lo zucchero.
• Mitocondri sani: come ripristinare le "centraline energetiche" delle tue cellule per tornare a produrre energia invece di stoccarla.
• Prevenzione totale: spegnere questo interruttore protegge anche da diabete, ipertensione e Alzheimer.

È il manuale definitivo per chi vuole smettere di lottare contro la propria biologia e iniziare a collaborare con essa.

L'edizione italiana è curata da Gabriele Prinzi, noto gastroenterologo esperto in approcci metabolici integrati.

• A scuola da Madre Natura
• Due storie di digiuno
• Quando essere un po' sovrappeso può tornare comodo
• Quando è importante essere grassi
• La Donna Cannone nell'era glaciale?

CAPITOLO 2 Essere grassi è utile o è un problema?

• Ci accorgiamo dell'acqua solo se manca
• Non si campa senz'acqua
• E gli animali senza “borraccia” come fanno?
• L'acqua metabolica
• Il grasso è anche una fonte di acqua
• Una risposta metabolica di sopravvivenza
• Gli animali controllano la bilancia?
• Perché ingrassiamo?

CAPITOLO 3 L'interruttore della sopravvivenza

• Il mistero del trigger biologico
• L'ipotesi che cambia tutto
• Il vocabolario dello zucchero
• Ingrassare in 24 ore
• Primi indizi sul fruttosio
• Il fruttosio causa la sindrome metabolica?
• Si, il fruttosio causa la sindrome metabolica
• Il fruttosio mette fame?
• La domanda da un milione di euro
• L'imputato è colpevole

Clicca qui per leggere l'indice completo