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L'abbinamento Cromatico tra Cibo e Vino
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Stupisci il tuo partner con un abbinamento perfetto! A San Valentino accompagna i tuoi piatti con una bollicina raffinata e lasciati guidare dai nostri consigli.
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Prosecco DOC Rosè Brut Millesimato Laelia
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Tartare di Salmone e avocado
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Per la delicatezza che contraddistingue il pesce crudo, scegli spumanti metodo charmat come un Prosecco Rosè. La bollicina ripulirà dalla grassezza dei due ingredienti valorizzando il piatto e il vino.
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Spumante Brut Ros
"Grani Rosa di Nero"
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Una battuta al coltello condita con ingredienti saporiti come uova, capperi, senape, rendono strutturato un piatto apparentemente semplice. Ricorda di abbinare uno Spumante Rosè che abbia sostato sui lieviti almeno 24 mesi. Via Libera a Franciacorta, Trento Doc e Champagne!
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Spumante Metodo Classico Rosè Brut "Fulvio Beo"
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Lo sapevi che il colore del piatto guida alla scelta del calice da abbinare? Si chiama "Abbinamento Cromatico". Un risotto al radicchio può trovare un incontro perfetto con un calice di Bardolino chiaretto Spumante.
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Bardolino Chiaretto Spumante Brut "Amè Rosè"
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