Baladin lo conosciamo bene: grazie all'intuizione di Teo Musso è stato uno dei primissimi birrifici artigianali nati in Italia e ancora oggi è fra quelli che trainano la craft beer revolution con energia instancabile.
Con i nuovi arrivi di oggi, vogliamo presentarti tre delle sue etichette più complesse, che hanno il potere di incorniciare il valore di questa bella realtà.
Partiamo da Nora, la birra che Teo ha voluto dedicare alla mamma dei suoi primi due figli (Isaac e Wayan). Si tratta di una "Birra Egizia" in cui una miscela di spezie e scorze d'agrumi che poggia elegantemente su una base cerealicola di malti d'orzo e di frumento e di grano Khorasan KAMUT®.
Leön è una birra dal color marrone tonaca di frate che profuma frutta cotta nel forno, legno, caffè e cioccolato. Ispirazione belga, tendenza dolce e gradazione medio-alta: il pane quotidiano di Baladin.
Infine, Elixir, che nel 2004 segna un nuovo importante punto di partenza per il birrificio. Da tempo Teo Musso era alla ricerca di un ceppo di lievito "della casa" con cui poter caratterizzare le sue birre: lo isola dalle fermentazioni di Whisky scozzese e la prima birra che produce è proprio Elixir.
Ora che ne hai avuto un piccolo assaggio, sappi che solo per oggi puoi acquistarle tutte e tre a un prezzo scontato del 10%!
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