Non tutti i grassi vanno evitati: gli Omega 3 supportano l’equilibrio dell’organismo e contrastano l’infiammazione ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏
I grassi “buoni” che fanno la differenza
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Non c'è alcun dubbio: i grassi presenti negli alimenti non sono tutti uguali e non tutti devono essere ridotti o, addirittura, evitati. Anzi, alcuni sono veri e propri alleati della salute, che proteggono anche grazie al loro potere antinfiammatorio.
Fra questi grassi “amici” del benessere sono inclusi gli Omega-3,i grassi polinsaturi del pesce e delle noci. Aumentarne il consumo potrebbe aiutare a combattere i disturbi legati all'eccesso dell'infiammazione associato allo stile alimentare moderno, caratterizzato da un apporto troppo elevato di un altro tipo di grassi, meno favorevoli in termini di potenzialità infiammatorie: gli Omega-6.
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Per saperne di più, leggi l'approfondimento sul Blog di Omegor.com!
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