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I MIGLIORI SALUMI MARCHIGIANI - SOLO CARNE 100% ITALIANA
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Prosciutto crudo senza osso da 8 kg circa Salumificio Corte Marchigiana
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Il prosciutto crudo è un prodotto salato e speziato a lunga stagionatura. Realizzato con la coscia di maiale, con rifilatura molto alta come da tradizione marchigiana, salata e pepata.
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€ 170,00 € 150,00
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Pancetta arrotolata a metà 2,2 kg circa Salumicio Corte Marchigiana
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Il processo di lavorazione della Pancetta Arrotolata del salumificio Corte Marchigiana è articolata in diverse fasi: dalla salagione, alla arrotolatura e speziatura fino alla stagionatura in ambienti controllati. Considerato un salume povero che acquista particolare pregio nell'utilizzo gastronomico, quale insaporitore di sughi, ragù e minestre.
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€ 32,90 € 28,90
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Salame Milano 1 kg circa Salumificio Corte Marchigiana
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È un salume molto versatile del salumificio Corte Marchigiana che si presta ad essere consumato nell’antipasto tipico italiano.
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€ 22,90 € 19,90
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