1) Stimola creatività ed ingegno
Sabato sera, cena con gli amici organizzata da una settimana, mancano poche ore al loro arrivo e ti accorgi che ti manca un ingrediente fondamentale. E adesso???
È il momento di essere creativi!
In situazioni come queste non hai molte soluzioni se non provare ad improvvisare per evitare di deludere i tuoi ospiti (abbonandoti a SecondChef non avrai mai questo problema 😉).
In questo caso il tuo cervello è costretto a dover cambiare piano rapidamente e a scatenare la tua immaginazione.
Nella vita di tutti i giorni, questo tipo di preparazione ti può aiutare a prendere decisioni più in fretta, organizzarti meglio e migliorare la tua efficienza!
2) Migliora l’autostima e la consapevolezza sensoriale
"45 minuti di cottura?? Ma chi ha voglia di aspettare tutto questo tempo!?"
Cucinare significa anche questo, imparare a conoscere ingredienti, modalità e tempi di cottura e caratteristiche di ogni alimento.
Con il tempo, quelle che ti sembrano imposizioni ed inutili attese, diventano occasioni per imparare a conoscere il segreto che rende un piatto unico.
La cucina ti permette di sfruttare tutti i tuoi sensi per creare dei piatti ogni volta sempre più buoni e di sentirti fiero di te stesso quando ricevi i complimenti dai tuoi commensali.
Con il passare del tempo poi, avrai sempre più voglia di sperimentare qualcosa di nuovo e inizierai ad uscire dalla tua zona di comfort, provando a cucinare pietanze che non avresti mai considerato per il puro piacere di assaggiarle.
3) Migliora la comunicazione
Cucinare insieme a qualcuno è divertente ed appagante.
La riuscita del piatto infatti, dipende dalla capacità di spartirsi i compiti nel modo migliore possibile.
Insegnare a qualcuno come utilizzare un utensile o come mixare due ingredienti, lasciare spazio al consiglio di un amico riguardo il metodo di cottura…
Collaborare ai fornelli unisce le persone e rende più forte il loro rapporto, per questo è una delle attività più consigliate da fare in coppia!
4) Combatte l’ansia e lo stress
Quante persone sono alla costante ricerca di un hobby che gli consenta di "staccare la spina" e godersi qualche ora di relax?
Cucinare è uno di questi!
La passione per la cucina è un ottimo modo per interrompere la monotonia delle proprie giornate.
Sperimentando nuove ricette e nuovi modi di cucinare infatti, il tuo cervello sarà costantemente sottoposto a nuovi stimoli sensoriali (gusto, olfatto, tatto, vista) che ti permetteranno di goderti ogni momento passato a tavola e ai fornelli.