SecondChef: Conosci la cucina terapeutica?

Hai mai pensato a tutti i benefici che puoi ottenere se sei un amante della cucina?

Si tratta di un mondo pieno di stimoli che ci mantengono attivi e curiosi.

Non pensare solo a quello che mangi (inteso come sano o non sano), pensa proprio a tutto quello che accade in cucina…

Conoscere nuovi ingredienti, provare nuove pietanze, utilizzare nuove tecniche di cottura, imitare ricette di amici o parenti, studiare nuove combinazioni, creare nuovi piatti…

Tutto questo si traduce in una lista infinita di benefici per noi stessi.

Da qualche anno a questa parte infatti, sono diversi gli istituti di ricerca che stanno cercando di definire il ruolo di questa attività all’interno di programmi terapeutici.

Ti piacerebbe sapere quali sono i 4 più grandi benefici che la cucina è in grado di offrirci?


1) Stimola creatività ed ingegno
Sabato sera, cena con gli amici organizzata da una settimana, mancano poche ore al loro arrivo e ti accorgi che ti manca un ingrediente fondamentale. E adesso???
È il momento di essere creativi!

In situazioni come queste non hai molte soluzioni se non provare ad improvvisare per evitare di deludere i tuoi ospiti (abbonandoti a SecondChef non avrai mai questo problema 😉).

In questo caso il tuo cervello è costretto a dover cambiare piano rapidamente e a scatenare la tua immaginazione.

Nella vita di tutti i giorni, questo tipo di preparazione ti può aiutare a prendere decisioni più in fretta, organizzarti meglio e migliorare la tua efficienza!

2) Migliora l’autostima e la consapevolezza sensoriale
"45 minuti di cottura?? Ma chi ha voglia di aspettare tutto questo tempo!?"
Cucinare significa anche questo, imparare a conoscere ingredienti, modalità e tempi di cottura e caratteristiche di ogni alimento.

Con il tempo, quelle che ti sembrano imposizioni ed inutili attese, diventano occasioni per imparare a conoscere il segreto che rende un piatto unico.

La cucina ti permette di sfruttare tutti i tuoi sensi per creare dei piatti ogni volta sempre più buoni e di sentirti fiero di te stesso quando ricevi i complimenti dai tuoi commensali.

Con il passare del tempo poi, avrai sempre più voglia di sperimentare qualcosa di nuovo e inizierai ad uscire dalla tua zona di comfort, provando a cucinare pietanze che non avresti mai considerato per il puro piacere di assaggiarle.

3) Migliora la comunicazione
Cucinare insieme a qualcuno è divertente ed appagante.
La riuscita del piatto infatti, dipende dalla capacità di spartirsi i compiti nel modo migliore possibile.

Insegnare a qualcuno come utilizzare un utensile o come mixare due ingredienti, lasciare spazio al consiglio di un amico riguardo il metodo di cottura…

Collaborare ai fornelli unisce le persone e rende più forte il loro rapporto, per questo è una delle attività più consigliate da fare in coppia!

4) Combatte l’ansia e lo stress
Quante persone sono alla costante ricerca di un hobby che gli consenta di "staccare la spina" e godersi qualche ora di relax?

Cucinare è uno di questi!
La passione per la cucina è un ottimo modo per interrompere la monotonia delle proprie giornate.

Sperimentando nuove ricette e nuovi modi di cucinare infatti, il tuo cervello sarà costantemente sottoposto a nuovi stimoli sensoriali (gusto, olfatto, tatto, vista) che ti permetteranno di goderti ogni momento passato a tavola e ai fornelli.
Purtroppo, non è sempre tutto così semplice.

Fare la spesa, avere il tempo di scoprire nuove ricette, porzionare e preparare i giusti ingredienti, non sbagliare i tempi di cottura…

Queste sono solo alcune delle difficoltà che impediscono alla maggior parte delle persone di dedicarsi alla cucina come vorrebbero.

È per questo che noi di SecondChef abbiamo pensato a una soluzione per tutti coloro che vogliono scoprire un nuovo modo di cucinare, pratico e veloce ma senza rinunciare al gusto e alla creatività!

Al cibo ci pensiamo noi, offrendoti ingredienti freschi e già porzionati direttamente a casa tua (così eviti di sprecare tempo e di ritrovarti con avanzi che non sai come riutilizzare).

E per il procedimento?

Nessun problema, tutte le ricette sono veloci da realizzare (20-30 minuti) e arrivano con delle istruzioni semplicissime da seguire, così potrai vivere ogni giorno un’esperienza unica in cucina e condividerla con le persone che ami.

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