Longino & Cardenal: ✨ Hai già Assaggiato il nostro Cotechino e Zampone?

Nei cotechini e negli zamponi selezionati quest'anno da Longino si ritrovano i sapori tipici della Pianura Padana, delle cantine dei maestri norcini e il gusto delizioso e delicato di un prodotto assolutamente naturale. 

I cotechini vengono lavorati dalle sapienti mani di Roberto Migliorati. Dopo un'attenta mondatura alla carne e alla cotenna, vengono loro aggiunte spezie naturali di primissima scelta; l’impasto viene poi insaccato in budelli naturali (precedentemente lasciati in ammollo in acqua e aceto) e legato a mano.
Il gusto è delicato e dolce, la  consistenza morbida e con un giusto punto di collosità. Gustato, lascia la bocca pulita e una persistenza invitante.

Prova oggi il cotechino e lo zampone selezionati da Longino & Cardenal!