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Quattro Viaggi per Quattro Modi di Vivere il Caffè
Ognuno lo ordina in modo diverso, per tutti è fondamentale, ma quello delle domeniche in famiglia è sempre meglio: stiamo parlando del caffè, delizia italiana che rende più piacevoli le mattine e conclude ogni pasto di noi italiani.
Eppure, sapevi che in Italia ci sono tantissimi modi diversi per vivere il caffè, e che li puoi scoprire attraverso i nostri viaggi? Sì, perché c’è molto di più di un semplice Espresso.
Addolcito, impreziosito, offerto, preparato in modi “non tradizionali” - insomma, dietro la nostra bevanda preferita c’è tutto un mondo da scoprire.
In questa newsletter ti facciamo qualche esempio!
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Caffè Leccese, in Salento
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In Puglia il caffè, soprattutto d’estate, è Leccese – ovvero un caffè freddo – su richiesta shakerato - reso ancora più buono da un goccio di sciroppo di mandorla. È una bevanda rinfrescante e deliziosa, che ti troverai ad ordinare ogni giorno della tua vacanza.
Perfetta per il nostro viaggio lungo la Via della Costa Salentina, da Otranto a Santa Maria di Leuca: un percorso meraviglioso tra paesi di pescatori, fari affacciati sul mare, città termali e infine i palazzi barocchi di Lecce.
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Che significa caffè Specialty? Significa un caffè qualitativamente eccellente che viene lavorato per ottenere il massimo delle sue potenzialità e caratteristiche di gusto, intensità, dolcezza, e molto altro. Per fare il tradizionale espresso, ma anche per venire “estratto” in altre bevande – ad esempio il caffè filtro.
Se siete disposti a sfidare la tradizione e fidarvi della grande preparazione dei baristi Specialty, trovate in Firenze la capitale italiana di questo caffè specialissimo, con diverse caffetterie Specialty pronte a deliziarvi – magari alla fine del vostro viaggio lungo la VIa degli Dei.
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Il Caffè Sospeso è una bellissima tradizione che nasce a Napoli ma si è fortunatamente diffusa anche in altre parti d’Italia: si tratta di un caffè offerto da qualcuno che decide di pagarlo ma lasciarlo “sospeso” ovvero a disposizione di chiunque venga dopo, che magari non sarebbe nelle condizioni di pagarsi il caffè da solo.
Questa abitudine si è diffusa in altre parti di Italia, ma con noi puoi viaggiare al Sud, dove è nata: ti consigliamo il nostro viaggio lungo la Costiera Amalfitana, dove percorrerai meravigliosi percorsi naturali lontano dalle masse, a cui puoi aggiungere se vuoi qualche giorno a Napoli per scoprire questa città meravigliosa.
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Il primo Espresso e i Caffè Storici
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A Torino è nato l’Espresso: in occasione dell’Expo Generale di Torino del 1884: Angelo Moriondo, proprietario di bar e ristoranti la cui famiglia forniva cioccolato alla Real Casa Savoia, creò la prima macchina per produrre caffè espresso. Il resto è storia. Ma Torino è anche la patria dei caffè storici, in cui fare colazioni gustose e assaggiare il Bicerin, caffè espresso, cioccolata calda e crema di latte, servito in un bicchiere trasparente per ammirare gli strati. Ne parliamo anche in questo blog!
Puoi scoprire Torino e le sue delizie a base caffè con il nostro viaggio nella Val di Susa, di cui Torino è punto di arrivo. Scoprirai anche meraviglie come la Sacra di San Michele, a cui Eco si ispirò per scrivere Il Nome della Rosa.
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I nostri viaggi autoguidati
I viaggi autoguidati sono una modalità di viaggio senza guida: li chiamiamo anche viaggi in libertà, perché ti permettono di scegliere non solo l’itinerario, ma anche quando partire, con chi viaggiare, a che passo muoverti, e tanti altri dettagli che si uniscono per comporre una vacanza davvero su misura per te.
➜ Scopri di più
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S-Cape Countryside Travels srl
Borgo Allegri 16R, 50122 Florence, Italy
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