Come preparare il caffè perfetto
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UN CAFFÈ E POI LA GIORNATA PUÒ
COMINCIARE! |
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Il caffè è un elisir di lunga vita per molti di noi. La mattina ti dà l'energia per iniziare bene la giornata. E poi, chi non ama le facce sorridenti degli amici quando si serve loro un caffè caldo e intenso? Con il nuovo mondo del caffè ENFINIGY puoi viziare i tuoi ospiti! |
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ORA IL CAFFÈ NON HA PIÙ SEGRETI PER TE |
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TEMPERATURA PRECISA
L'aroma e sapore intensi sono assicurati dalla giusta e costante temperatura dell'acqua (da 92 °C a 96 °C) e da un tempo di infusione preciso che non dev'essere né troppo lungo né troppo breve. Un tempo di infusione errato pregiudica il risultato finale. |
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CAFFÈ INTENSO, MA EQUILIBRATO
"Blooming" è il nome di un processo di pre-infusione che può essere attivato sulla nostra macchina da caffè filtro ENFINIGY. Questa modalità unica permette alle sostanze aromatiche di "fiorire" e di essere filtrate durante il successivo processo di infusione. |
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IMPOSTA IL timer
La macchina da caffè filtro ZWILLING ENFINIGY offre un piacere completo del caffè in qualsiasi momento della tua giornata, con il semplice tocco di un pulsante. Può anche essere impostata in anticipo fino a 24 ore prima. |
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una schiuma perfetta come al bar |
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in pochi minuti
Il montalatte ZWILLING ENFINIGY riscalda rapidamente latte e bevande vegetali e le rende meravigliosamente cremose e spumose. Crea una schiuma dal sapore intenso con la qualità di un barista; proprio come nel tuo bar preferito. |
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Facile da usare e pulire
Il funzionamento del programma caldo o freddo è semplice e intuitivo. Il contenitore rimovibile in acciaio inox e gli accessori per montare il latte e mescolare si puliscono facilmente dopo l'uso. |
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CAFFÈ FRESCO DI MACINATURA |
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NON FAR DISPERDERE IL SAPORE
I chicchi di caffè dovrebbero essere sempre macinati appena prima dell'infusione, perché perdono il loro sapore intenso già dopo pochi minuti. Anche se, la differenza decisiva, la fa il grado di macinatura. |
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SEMPRE LA GIUSTA MACINATURA
Il caffè può avere un sapore troppo leggero, troppo acido o troppo amaro se si sceglie il livello di macinatura sbagliato. La macinatura deve essere più grossolana o più fine, a seconda che si preferisca preparare il caffè in una french press, in una macchina da filtro, o in moka. |
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VUOI CONTINUARE AD ESPLORARE IL MONDO DEL CAFFÈ? |
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Scopri di più su come preparare la perfetta tazza di caffè. |
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