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Cibi e Bevande
Dietidea
05/10/2021

Dietidea: Risotto alla zucca low fat - la ricetta del Prof. Sorrentino 👌
Se si pensa all'autunno, la mente corre ai colori caldi, alle foglie che cadono creando un contesto suggestivo e romantico, alle passeggiate nei boschi, e ancora alle castagne, al vino novello e, naturalmente, alla regina indiscussa della stagione: la zucca. Ricca di proprietà benefiche, ma povera di calorie, la zucca è indicata anche per chi segue un regime dietetico ipocalorico. Questo ortaggio è un alimento estremamente versatile, ottimo nella preparazione di piatti salati e dolci, grazie al suo sapore e alla sua consistenza gradevole. Ci sono tantissime ricette originali nelle quali troviamo la frittata alla zucca, la vellutata con crostini e robiola, le polpette di zucca e patate, i muffin alla zucca e cioccolato, e molte altre ancora. Noi vi proponiamo un delizioso risotto a basso contenuto di grassi, una versione più leggera, ma comunque gustosa e saporita.
La vellutata di zucca è uno dei pasti che compone i nostri Kit Dietidea 5 e 7 giorni, pensati per perdere peso in modo sano e senza riunciare al gusto. La trovi anche nel Kit Ufficio, la soluzione pratica, gustosa e sana per il tuo pranzo fuori casa.
 
 
 
 
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