GinShop: I gin italiani della settimana

BARòGIN

BaròGin, nasce da ricerche sulla nascita del Gin Italiano, dai manuali storici del 1550 quando il Vino e il Ginepro erano alla base del Gin.
Da qui l’idea di far riemergere gli antichi sapori caratterizzando il Gin con i sentori speziati e fruttati del vino rosso.

Legato al territorio delle Langhe, BaròGin contiene infatti Barolo di pregio. Inoltre viene distillato in alambicco in rame discontinuo del 1700 alimentato con fuoco a legna.

SIR SEDLEY LONDON DRY GIN

Sir Sedley fu un nobile del ‘700 libertino e controverso che si è distinto per la sua irriverenza verso il re e la sua impudicizia pubblica.

Al palato Sir Sedley Gin è deciso e ben bilanciato, con armonia fra il ginepro e le note floreali, fra la leggera amaricatura della genziana e le fresche note agrumate, con un tocco finale di cardamomo e verbena. La speziatura dello zenzero emerge nel lungo finale.

GIN’EIGHT BOTANICAL G’E

A caratterizzare Gin’Eight Botanical G’E sono due botaniche fresche, il Rosmarino e le Foglie di Tiglio, coltivate nell’Agriturismo La Camilla di Concorezzo, in Brianza. A queste si aggiungono scorze di agrumi, fiori di sambuco, fiori di tiglio e ginepro.

Viene distillato in piccolissimi lotti da massimo 150 bottiglie.

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