GinShop: Questo fine settimana fai scorta di gin rari italiani

GIN DEI SOSPIRI

La ricetta di Gin dei Sospiri, pensata per esaltare i sapori e profumi dell’isola lagunare, ha inizio con la raccolta a mano della materia prima spontanea e solo secondo stagionalità. Il filo conduttore della filosofia del brand è la sostenibilità: si è deciso di evitare l’utilizzo della plastica in qualsiasi passaggio dell’iter di produzione e di prediligere, al suo posto, materiali di riciclo o compostabili. L’etichetta è realizzata in cotone ed il suo colore deriva dai pigmenti delle botaniche dell’isola di Sant’Erasmo. In questo luogo, detto anche l’Orto di Venezia, viene raccolta la Salicornia, protagonista del gin assieme al ginepro.

A NICE GIN
EDIZIONE LIMITATISSIMA, LA TROVI SOLO SU GINSHOP
"il peggior nemico che tu possa incontrare sarai tu stesso"

Forse il gin più dissetante che possiate trovare in commercio. L’abbondante quantitativo di Anice, infatti, lascia una pulizia e una freschezza introvabili in altri distillati. Una base di botaniche vegetali, oltre che di agrumi accuratamente selezionati e dosati, porta il profilo aromatico a sostenere la pungenza dell’anice, evitando di riconsegnare al palato quella sensazione troppo balsamica.

GARGANO DRY GIN

Ideato dal bartender Riccardo Santovito, con la collaborazione di Distillerie Subalpine e dell’aromatiere Alfredo la Cava, Gargano Dry Gin vuole essere espressione del bellissimo territorio pugliese di cui porta il nome. La maggior parte delle botaniche vengono raccolte a mano a Vico del Gargano e nell’oasi agrumaria di Rodi Garganico.

DIONISO ITALIAN TRUFFLE GIN

Delicato grazie all’uso del tartufo bianco e impreziosito dalla nota spiccata del tartufo nero Pregiato, che lo rende più deciso, è un distillato di pregio dal sapore al packaging. Il lieve tocco del miele di acacia lega bene le botaniche, rendendo il gin amabile, e il sottofondo di ginepro rende perfetta la bevuta.