Il Giardino dei Libri: Il nuovo libro di Stefano Manera: "Dottore, cosa posso mangiare?" (+ Omaggio)

Gentile Jekoo,

"Cosa posso mangiare?"

È la domanda che medici e nutrizionisti si sentono ripetere ogni giorno. E la risposta non è mai semplice come sembra.

Non esiste una dieta universale. Esiste invece un percorso personale fatto di scelte consapevoli, qualità e ascolto del proprio corpo.

Questo è il messaggio al centro del nuovo libro del Dott. Stefano Manera, scritto in collaborazione con Giacomo Pagliaro (biologo nutrizionista) e Claudia Zannini (naturopata), con prefazione a cura di Debora Rasio (oncologa, nutrizionista e divulgatrice scientifica).

In un mondo saturo di mode alimentari, diete miracolose e informazioni contraddittorie, questo libro offre finalmente chiarezza scientifica e strumenti pratici per trasformare il cibo in un vero alleato della tua salute.

Non troverai l'ennesima dieta restrittiva, ma un approccio basato sulla nutrizione funzionale: un metodo che considera il cibo come strumento terapeutico capace di prevenire malattie croniche e sostenere la vitalità quotidiana.

ISTRUZIONE PREVENDITA: questo libro uscirà martedì 14 Ottobre, ma puoi acquistarlo in prevendita già da oggi! Se il tuo ordine è inferiore ai 29€ puoi usufruire del vantaggio delle spese di spedizione scontata a € 2,70 (valido solo per l'Italia). Non perdere l'occasione di prenotare in anteprima! La tua copia sarà spedita a casa tua martedì 14 Ottobre.

Dottore, Cosa Posso Mangiare?

Scelte alimentari consapevoli per una vita sana

Stefano ManeraMacro - 2025
Libro - Formato: 17x24 - Pagine: 320

€ 23,65  invece di € 24,90
(risparmi € 1,25 = -5%)

Cosa troverai in queste pagine

📖 Conoscenza scientifica accessibile:

• Come funziona il microbiota intestinale e la connessione cervello-intestino.
• La differenza tra cibi naturali e alimenti ultra-processati (e perché è importante).
• I principi della nutrizione funzionale e dell'alimentazione consapevole.

🍽️ Strumenti pratici immediati:

• Come scegliere, cucinare e abbinare gli alimenti per massimizzarne i benefici.
• Regole per mangiare fuori casa senza rinunciare alla salute.
• Schemi per organizzare un menù settimanale equilibrato.

📱 Ricette stagionali a colori: All'interno trovi un QR-code per accedere a ricette illustrate suddivise per colazione e per le 4 stagioni, curate da Claudia Zannini.

🔬 Approfondimenti su diete specifiche: Low carb, FODMAP, macrobiotica e altri approcci alimentari spiegati con rigore scientifico.

Il valore aggiunto: il cibo come gesto di cura

Oltre agli aspetti nutrizionali, il libro esplora la dimensione affettiva e spirituale del cibo: mangiare non è solo un atto biologico, ma un gesto di cura quotidiana verso se stessi e verso chi amiamo.

Un approccio che supera la logica del "giusto o sbagliato" e abbraccia l'idea di equilibrio, adattamento e ascolto dei bisogni del proprio corpo nelle diverse fasi della vita.

Per chi è questo libro

✓ Per chi è confuso tra le mille diete e vuole orientarsi con chiarezza.
✓ Per chi vuole prevenire diabete, malattie cardiovascolari e tumori partendo dalla tavola.
✓ Per chi ha problemi digestivi e vuole capire il ruolo del microbiota.
✓ Per famiglie che desiderano migliorare la qualità dell'alimentazione quotidiana.
✓ Per professionisti della salute in cerca di uno strumento pratico da consigliare.
✓ Per chi vuole riscoprire il piacere del cibo senza sensi di colpa o restrizioni estreme.