Parlando di birre artigianali sarde, il punto di riferimento è sempre e comunque il Birrificio Barley di Maracalagonis, fondato nel 2006 da Nicola Perra e Isidoro Mascia.
Niente meno che il primo produttore di Italian Grape Ale, che ha fatto della sua passione per la biodiversità dell'isola la base su cui costruire ricette di sperimentazione e carattere.
Dato che sono appena arrivate fresche fresche, entrambe in bottiglia da 37,5cl, oggi ti presentiamo Tùvi Tùvi e BB5 e lo facciamo con una bella promo del 10%!
La prima è una Blonde Ale di ispirazione belga, prodotta "solo" con i quattro ingredienti tipici da birra per essere una bevuta da tutti i giorni, dotata di freschezza e di eleganti richiami speziati.
BB 5, invece, è una IGA nata durante l'estate 2017 per combattere la "Calàma", ovvero il caldo torrido che ha accompagnato quei mesi cagliaritani. Al profilo rustico delle Saison belghe affianca un tocco sardo, questa volta sotto forma di mosto - sia cotto che fresco - di Nuragus, un vitigno autoctono a bacca bianca.
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