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Ciao Jekoo, hai già scoperto i 3 nuovi Kit ricetta disponibili su Amazon? Sono 3 piatti semplicissimi da cucinare, ma sembrano raffinati come quelli di un ristorante. Il loro vero segreto è la qualità e la cura dei loro ingredienti, tipici del territorio e allo stesso tempo sfiziosi e originali. Li abbiamo immaginati insieme a Nunzia Bellomo, foodblogger, proprio per farti fare bella figura con i tuoi ospiti (o con un regalo) e senza sforzo. Te le raccontiamo un po’, poi scoprile su Amazon (se sei Prime c’è la promo
lancio a 14,90€)
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Preparati a un viaggio di sapori e colori nel Sud d’Italia: dalla Costiera Amalfitana, a Napoli, fino alla Sicilia. Gli scialatielli sono tipici della cucina Campana, una pasta dalla forma rettangolare, simile a quella delle tagliatelle, ma più spessa ed irregolare. Per
esaltarli, non c’è niente di meglio di un sugo saporito e di carattere: pomodoro, olive, capperi e acciughe con un tocco di peperoncino. La ricetta della Puttanesca Napoletana sprigiona tutta la sua forza semplice ed inimitabile. A chiudere, una spolverata di pistacchi che bilanciano con la loro dolcezza e conquistano con la croccantezza.
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Le trofie sono uno
dei formati di pasta ligure più famosi in Italia. Oltre all’inimitabile forma arricciata, devono il loro successo alla cura con cui vengono realizzati artigianalmente nel rispetto delle tradizioni della Riviera Ligure. Provale con la Crema di Melanzane e Olive, altri due grandi prodotti italiani per un matrimonio di sapori vincente. Per rendere il piatto speciale, elegante e vagamente esotico abbiamo scelto il pepe verde, macinato sul momento per un profumo pungente e da acquolina in bocca.
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Le orecchiette sono un
caposaldo della cucina italiana: rugose e concave, ricordano la tavola della nonna, che le preparava a mano. Anche queste sono realizzate artigianalmente, ispirandosi all’arte culinaria "povera", e ideali per raccogliere tutto il sapore di un pesto speciale. Il Pesto di Rucola è preparato esclusivamente con ingredienti di altissima qualità e nulla più. Il risultato è un sapore inaspettato, intenso e avvolgente. A chiudere il piatto aggiungi qualche mandorla tostata, che dà dolcezza, grinta e una nota croccante che ti conquisterà ad ogni forchettata.
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E se questi tre piatti ti hanno stuzzicato, ce ne sono altri 4 che ti aspettano: tagliolini al tartufo, crostoni di polenta, sughi intensi e cremosi.
Li trovi sul nostro Store di Amazon.
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SecondChef.it, Piazza Duse 2 Milano, 20122 Milano MI, Italia
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