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Conoscete Fondazione Don Gino Rigoldi?
La Fondazione Don Gino Rigoldi sostiene chi si trova in difficoltà: la Fondazione è attiva soprattutto nelle periferie milanesi e si rivolge ai giovani e alle loro famiglie che, per motivi sociali, economici e culturali, rimangono ai margini e hanno meno opportunità.
Impegnati a favorire l’inclusione sociale di chi è meno fortunato, insieme ai loro partner si occupano di formazione e ricerca di lavoro, cura dei minori e delle famiglie in stato di bisogno, sostegno ai migranti e reinserimento sociale dei giovani in uscita da un percorso penale, promozione delle risorse giovanili e della cittadinanza attiva.
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fra Valrhona e Fondazione Don Gino Rigoldi
Nell’estate del 2022, Valrhona e Fondazione Don Gino Rigoldi uniscono le loro forze e danno vita alla prima edizione di un progetto dedicato ai giovani e al loro futuro.
L’ecole Valrhona, nella persona di Franco Ascari - pasticcere dell’école Valrhona per l’Italia, ha formato il primo gruppo di 10 giovani, tra i 18 e i 25 anni, durante un breve corso di formazione. Lo scopo di questa formazione è stato:
- fornire una visione ad ampio respiro del mestiere di artigiano pasticcere,
- fare in modo che i ragazzi potessero cominciare ad approfondire una professione e mettere alla prova il loro gusto e l’amore per l’arte bianca,
- trasmettere il savoir faire e la passione che noi di Valrhona abbiamo per la pasticceria e che ci muove ogni giorno.
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Individuare chi è veramente appassionato e motivato e fare rete con i nostri partner artigiani per far sì che il sogno diventi una realtà.
Appuntamento alla prossima newsletter per svelarvi quanto abbiamo raccolto e... all’anno prossimo per il prossimo corso di formazione.
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Hai qualche domanda? Siamo disponibili
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0039 02 82 94 01 46
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scvalrhona@valrhona.fr
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