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25/08/2025

Vinoso.Shop: 🐟 Vino bianco giusto per il pesce | VINOSO

Scegliere il vino bianco giusto fa la differenza quando porti in tavola il pesce.

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Scegliere il vino bianco giusto fa la differenza quando porti in tavola il pesce. I parametri da osservare sono tre: acidità, che dona taglio e freschezza, sapidità, che allunga il sorso, e corpo, che sostiene griglia e forno. Per crudi e sushi, il compagno ideale è un Sauvignon Blanc della Stiria o Marlborough.

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