Ci sono salse che accompagnano. E salse che fanno la differenza.Quella che ti proponiamo oggi è di quelle che trasformano un piatto semplice in qualcosa di speciale.
La nostra salsa BBQ al whisky è un mix perfetto di dolcezza, acidità e intensità alcolica.La base è semplice: ketchup, aceto, zucchero e… un buon whisky torbato.
Il segreto? Aggiungere un cucchiaino di Ribs Rub BBQKing durante la cottura.
Con il suo mix di miele in polvere, cipolla, aglio, pepe nero e paprika dolce, il Ribs Rub esalta la parte affumicata, caramellizza il fondo e lega tutti i sapori in un profumo che riempie la griglia (e il vicinato).
Provala con le costine, il pulled pork, le chicken wings o anche solo con le patatine.
Una volta fatta, ti toccherà rifarla ogni weekend.
