Lonely Planet: Newsletter da salvare per il tuo prossimo viaggio in Giappone

Consigli e itinerari da salvare per un viaggio in Giappone

Il Giappone è uno di quelle destinazioni che si sogna di raggiungere almeno una volta nella vita. E nell'attesa della partenza, non c'è nulla di più bello di perdersi tra i suoi colori e le sue tradizioni, leggendo i consigli di chi ci è stato e organizzando l'itinerario perfetto. Ecco perché abbiamo messo insieme una newsletter da salvare, ricca di idee, che vi torneranno utili sia per sognare un po' il Giappone, che per prepararvi a partire!

Le mete turistiche più belle del Giappone sono molto frequentate, per cui preparatevi alla folla, specialmente nei weekend e durante le vacanze. Sugli itinerari meno trafficati, però, troverete tranquillità e perle semisconosciute. Anche a Tōkyō e Kyōto ci sono angoli di quiete, se sapete dove andare a cercarli.

Oltre alle quattro isole principali, il Giappone ne conta altre 14.121 – grandi e piccole – che attendono di essere scoperte. Sparpagliate da nord a sud, nell’arco di quasi 3800 km, queste isole hanno conformazioni, vegetazione e culture molto diverse. Circa 430 sono abitate, alcune sono facili da raggiungere mentre altre richiedono più tempo e organizzazione.

La cerimonia del tè, nota come chanoyu, è una delle più famose e codificate forme d’arte della cultura giapponese e un viaggio in Giappone non può dirsi completo se non si partecipa a questa cerimonia almeno una volta. Praticamente in tutte le città è possibile farlo, ma alcuni luoghi sono più suggestivi e rinomati di altri. Vediamo insieme dove vivere in modo autentico questa cerimonia.

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Collegate le vostre visite a Tōkyō e Kyōto all’entroterra, passando per le montagne e per Kanazawa. Ecco un itinerario di 10 giorni per guidarvi tra alcune delle città storiche più affascinanti del Giappone. L’itinerario può essere percorso in entrambe le direzioni, e anche se noleggiare un’auto vi garantisce più libertà, potete comunque spostarvi usando i mezzi pubblici.

Le Yaeyama sono le isole più meridionali dell’Arcipelago delle Ryūkyū, che si trova 300 km a est di Taiwan e a quasi 2000 km da Tokyo. Le isole abitate sono 12, e tra esse si contano il punto più meridionale del Giappone (Hateruma-jima, non lontano dal tropico del Cancro) e il suo punto più occidentale (Yonaguni-jima).

Un viaggio in Giappone è anche un’esperienza gastronomica unica: dalla haute cuisine kaiseki in un ristorante elegante di Kyōto al miglior rāmen di sempre in una bancarella di Fukuoka, il cibo giapponese è straordinario. La scelta è eccezionale anche per quel che riguarda le bevande: divertitevi ad assaggiare i sakè locali, le birre artigianali e un universo di tè differenti.

Conosciuta dagli ainu come ‘la fine del mondo’, Shiretoko-hantō, la penisola che costituisce il Parco Nazionale Shiretoko, in Giappone, è un magnifico dito di natura selvaggia che si allunga nel mare verso nord-est. Per lo più inaccessibile, è un’attrazione per gli escursionisti più avventurosi e per chi fa kayak sul mare. I turisti possono fare crociere naturalistiche lungo la costa, camminare su sentierini intorno ai laghi e alle cascate, immergersi nelle sorgenti termali della foresta e, in generale, godersi la natura dell’estremo est dello Hokkaidō. Non stupitevi se dietro un angolo troverete 30 o 40 persone che si accalcano eccitate su un ponte, perché si dice che Shiretoko abbia la più alta concentrazione di higuma (orsi bruni) dello Hokkaidō e i fotografi giapponesi li cercano con passione.