Identità, tradizione e bontà, sono solo alcuni degli ingredienti che fanno parte della cucina italiana. Dare una sola definizione al movimento culinario tricolore è praticamente impossibile: sono troppe le sfaccettature da cui è composto. Centinaia di ingredienti, prodotti e piatti tipici, ricette che a volte cambiano integralmente a pochi chilometri di distanza. Continua a leggere |