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Questo weekend, apriti a nuovi orizzonti e scopri le ricette vegane e senza glutine!
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Sempre più persone sono alla ricerca di ricette vegane o senza glutine.
Per soddisfare le esigenze di tutti, oggi ti proponiamo la nostra selezione di ricette vegetali e gluten free.
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Trovi queste ricette anche nella sezione dedicata su Valrhona Collection che aggiorneremo durante l'anno.
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01
Tartelletta vegetale al cioccolato
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Scopri la ricetta della nostra tartelletta vegetale al cioccolato, dove le scaglie di cioccolato Nyangbo
68% la fanno da protagonista.
Un dessert composto da una pasta frolla al cacao senza glutine e un cremoso al cioccolato fondente. Una ricetta golosa e
cioccolatosa completamente vegetale!
Una combo perfetta, cosa volere di più!
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02
Mousse vegetale al cioccolato
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In questa ricetta, scopri due modi di rivisitare la mousse al cioccolato con Guanaja 70%
Puoi realizzare questo dessert con una bevanda alla mandorla o soia. In questa ricetta, il bianco d'uovo viene
sostituito con l'aquafaba: l'acqua di cottura dei ceci!
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03
Mini cake Millot senza glutine
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Esplora questa ricetta di mini cake al cioccolato senza glutine.
Un dessert realizzato con il cioccolato fondente BIO Millot 74%, il cui cacao proviene da un'unica piantagione in
Madagascar.
Una ricetta golosa e gluten free che piacerà a grandi e piccini!
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04
Cioccolata calda vegetale
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Cerchi una bevanda golosa per accompagnare il tuo dessert?
Che ne dici della cioccolata calda vegetale?
Una golosa preparazione realizzata con le nostre scaglie di cioccolato Nyangbo 68% e la tua bevanda vegetale preferita!
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