Valrhona Collection vi augura un meraviglioso Natale e un felice anno nuovo 🎉

 
 
 
Buon Natale a tutti
 
Tutto il team di Valrhona Collection vi augura buone feste all'insegna della dolcezza e della condivisione.
 
Scopro!
 
 
Non vi lasceremo così!
 
Cosa ne dite di un ultimo dolce suggerimento per questo 2022?

La sera di capodanno si avvicina e non sapete cosa preparare come dessert? Scoprite come realizzare un tronchetto al limone decorato con Chocolatree!

Una ricetta semplice e deliziosa che farà la gioia di amici e parenti!
 
 
Tronchetto arrotolato limone
Per 6-8 persone
Questo entremets si prepara in 2 giorni
Tempo di preparazione : 40 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
 
 
 
Biscotto viennese :
75 g zucchero semolato
50 g di farina
5 uova

Cremoso al limone :
480 g di formaggio spalmabile
2 uova
100 g zucchero semolato
4 limoni
2 fogli di gelatina

Ganache montata alla vaniglia :
300 ml di panna liquida intera
65 g di cioccolato bianco Ivoire Valrhona
1 baccello di vaniglia Norohy
1 foglio di gelatina

Decorazione :
Decorazioni Natale sotto l'albero Chocolatree
 
 
 
Scopro la ricetta!
 
 
 
 
 
 
 
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