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San Marzano è un vero e proprio simbolo della viticoltura pugliese, con una produzione concentrata principalmente sui due vitigni più rappresentativi del territorio, Primitivo e Negroamaro, dai quali nascono vini dalle più diverse interpretazioni: tra i più bevuti ed apprezzati troviamo il Primitivo di Manduria Sessantanni e il Negroamaro "F", due massime espressioni nel panorama enologico italiano. L'assortimento è arricchito da altre varietà autoctone che valorizzano la tradizione del territorio come il Susumaniello e la Malvasia Nera del Salento, oltre che da eleganti vini bianchi e rosati.
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Grandi rossi da uve autoctone: |
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