| L’azienda AgriTù nasce dalla passione per la campagna di Antonio Tucci, è un nome pensato per ricordare e dare continuità alla storia di famiglia. Le sue terre sono ubicate presso il Lago di Lesina in un'area naturale protetta della Puglia tra il Tavoliere e il Promontorio del Gargano.
La loro storia gastronomica è sempre stata accompagnata dal tentativo di fermare le stagioni per conservarne il profumo e il gusto tutto in un barattolo. Non è solo una passata, quindi, è il profumo del pomodoro appena colto, il ricordo delle conserve fatte in casa, il sapore di un tempo che non vogliamo perdere.
Porta in tavola il gusto con Agritù perchè il tempo non torna, ma il sapore sì. Continua a leggere |