L'azienda agricola San Dionigi è un piccolo business di famiglia che nasce nelle colline della Valpolicella, nel comune di Verona. Acquistata nel 1968 dal nonno materno, negli anni 2000, l'azienda agricola è stata ristrutturata dal padre di Elettra che, dopo essersi dedicato al settore legale per diverso tempo, si è innamorato dei vigneti, degli olivi e dei loro preziosi prodotti ed è stato capace, nel tempo, di far innamorare di questa straordinaria realtà, anche il resto della famiglia.
San Dionigi ad oggi dispone di circa 7 ettari, di cui 5 adibiti a vitigno e 2 dedicati alla coltivazione degli ulivi. L'enorme varietà di uve di cui l'azienda dispone è straordinaria e quasi tutte sono esclusivamente autoctone (Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta, Spigamonti, Croatina e Sangiovese). Per quanto riguarda gli ulivi invece le cultivar sono: Grignano, Leccino, Favarol e Pendolino.
Continua a leggere la storia di San Dionigi