Spaghetti & Mandolino: A'pacchetella con la pasta

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A'pacchetella con la pasta

A'pacchetella con la pasta

Una ricetta molto particolare e rara che trova seguito solo in alcune zone della Campania, in modo particolare lungo i borghi e le contrade appese al Vesuvio.

Scoprila con Fabio e i suoi segreti in cucina 😉

 

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Pacchetella pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP 520g
Occhi di lupo di semola di grano duro di Gragnano
Olio Extra Vergine di Oliva Grignano DOP 250ml
Aglio olio peperoncino bustina da 20g
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