Alpa è una piccola ma florida realtà locata ai piedi della Sila piccola, in Calabria, specializzata nella lavorazione e trasformazione di uno dei frutti più tipici del territorio: la castagna. La società nasce nel 1996, dopo il consolidamento dell'attività di commercializzazione del frutto, iniziata dalla famiglia Gualtieri nel 1960. Nel corso degli anni l'azienda è cresciuta molto e ha progressivamente ampliato la gamma di prodotti producendo numerose confetture, creme e conserve di primissima qualità. La filosofia è rimasta però quella di sempre: valorizzare la materia prima, producendo prodotti di eccellenza, che rispecchiano la tradizione italiana ma che allo stesso tempo aggiungano un tocco di novità.
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