Hendrick's Gin: novità e special pack | Spirit Academy Tips

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Hendrick's, il gin più inusuale al mondo

La storia comincia con due alambicchi straordinari, che nel 1966 vengono battuti a un’asta. Scopri di più su Hendrick's nel nostro sito web!

Il primo è un prezioso Carter Head di rame del 1948, costruito dalla John Dore & Co. in serie limitata, mentre il secondo è un pot still molto piccolo del 1860, prodotto dalla storica Bennett Sons & Shears e già utilizzato dalla distilleria Marshall & Taplow di Stratford.
Il vincitore è Charles Gordon, pionieristico discendente della famiglia fondatrice del gruppo William Grant & Sons. Gordon non ha ancora un’idea precisa di come utilizzare questi due alambicchi, ma ne riconosce l’eccellente qualità e non si lascia sfuggire l’occasione.
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La storia

Quando incontra Lesley Gracie, Gordon ha l’idea: perché non creare un gin insolito proprio dai due alambicchi? La sfida è lanciata, e Lesley Gracie la prende molto sul serio: ci vorranno 11 anni e innumerevoli esperimenti per arrivare a una formula in grado di soddisfare la richiesta.

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L'inusuale produzione

Come ironicamente notato nel sito Hendrick’s, questo gin viene creato dal 1999 a partire da un processo incredibilmente inefficiente quanto brillante: in effetti, per arrivare a un gin unico ne vengono creati due, grazie agli alambicchi acquistati da Gordon.

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Hendrick's Gin: una questione di stile

La bottiglia è ispirata agli usi dei farmacisti vittoriani, che utilizzavano il vetro scuro per proteggere dalla luce e conservare meglio i liquidi delicati. Anche la forma, con il font utilizzato per le etichette, ricorda i contenitori degli speziali e rievoca uno stile antico, inusuale e riconoscibilissimo.

Servito iconicamente con acqua tonica di qualità e una fettina di cetriolo, Hendrick’s è inconfondibile, e sicuramente tra i gin più amati nei bar di tutto il mondo.

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